Julie and Julia: Blogging and cooking

正如某位著名blogger說過:喜歡彈琴未必一定要喜歡音樂，主要是享受由零開始到一首樂曲的建立。

我想喜歡烹飪的人也不一定愛吃，把不同的食物配合在一起，經過精心的調味和烹調，也是一種從無到有的創作過程，看著完成的菜式應該也可以感到滿足。當然，最後跟心愛的人分享成果，更加是多了一份喜悅吧。

Julie是一名blogger，把自己的日常生活放上網誌，亦從著名飲食作家Julia Child的食譜中找靈感，創作自己的食譜。電影一邊描寫Julie如何努力追尋自己的夢想，另一方面時空穿梭大半個世紀之前，Julia Child如何開始著手籌備她的法國餐食譜。

電影好看，主要是因為兩個字:Meryl Streep. 由全紐約最刻薄的波士、到嚴肅的修女，再變身又唱又跳的母親，到這回滿口奇怪accent的家庭煮婦，每個角色都演譯精彩。你應該可以相信，這個世界上沒有什麼角色可以難倒她了。

關於Julia的accent，我還以為她是英國人所以有特別的口音，但看wiki才發現Julia Child原來是土生土長的美國加洲人仕，真是嚇了一跳。

由Amy Adams 飾演的Julie，角色也很討好，由失敗到不斷嘗試，try，try，try，之後終於成功，最終變成一部勵志片。不過她感動到我，這是我喜歡的片種，我buy。

無論你是否blogger，或不懂烹飪，或者你又blog又識煮野食，這電影都值得一看，應該還有點得著。至少，總好過看那套做了六集，還死唔斷氣的saw。

Melbourne

雖然週一是公眾假期，但仍要出trip。我不下一次地提過，十分羨慕隨時隨地都可以呼呼入睡的同事，九個小時的飛機，若乘晚機，早上到達，可以省回一天。但我沒有這個精力，唯有浪費一天的假期，搭上午機，晚上到，休息一晚，早上見客。

本來是五天的澳紐精華遊，忽然被通知2nd part的meeting被cancel，有點無奈，不過也好，可以早點回家。回程時會否在cx的機上再見到同一群的airline crew呢?

墨爾本現在是春季，氣溫仍有點寒冷，晚上只有12度左右。每逢我travel由熱到冷的地方，下機後鼻水總是流個不停，十分討厭。晚上服了2粒panadol，好像沒有什麼用。早上來到藥房，藥劑師介紹用suafed，只服了兩粒便幫我停了鼻水，果然有效。



Westin門口有一棵三層樓高的聖誕樹，用鋼鐵建成，十分環保。澳的聖誕節在夏天，不知會否減少了節日氣氛?

其實我很喜歡澳洲的天氣，沒有太多的高樓大廈，抬頭便可以望到蔚藍的天空，中午時份天氣和暖，陽光普照，雖然有三小時的時差，但仍然精神爽利。

晚上從酒店走到southbank河畔附近的餐廳用膳，我本來想吃海鮮，因為有次吃過了入口即溶的salmon steak ，感覺難忘。但美國同事點了袋鼠肉，我又突然想吃牛排。餐牌上小牛排是350g，大的是600g，我點了小的，但上碟後仍然覺得巨型。

嚐了一口同事的袋鼠肉，味道像牛肉，若不告知是袋鼠，我應該分不出來。

飯後沿河畔踱步回酒店，大約是九點半左右，路上刮起涼風，行人稀少，街道已變得冷冷清清。有人在橋上吹起saxphone，感覺變得孤寂，跟香港那份熱鬧是兩個不同的世界。不過這份寧靜只是短暫，明天又要起行回港，這種異地情懷，更加值得珍惜。

重燃希望

欠缺謝拉特的輸送，前鋒踢得辛苦，在機會不多的情況之下，費托仍然在努力在拼摶，為自己和球隊製造入球的機會，下半場在對方守衛力壓之下，硬闖禁區，再射破雲達沙的五指關。終於打破悶局，利記領先曼聯一球。

兩字記之曰:精彩。

利記有王子打救，借食神果句:"呢次掂呀!"

亞加斯對森柏斯

繼去年費達拿與森柏斯的新舊球王對疊之後，今年澳門又有亞加斯對森柏斯，兩位一代球王的表演賽。本來對這場前球王的大戰沒有什麼興趣，不過now今年又有直播，百無聊賴之下扭開電視觀看，比賽依然可觀。

賽前估計森柏斯理應勝對手一籌，兩人過往對賽，森柏斯差不多勝出三份之二，今次應可再次「食住」亞加斯。不過亞加斯表現比較親民，他跟妻子嘉芙支持不少慈善活動，對他的好感又多一些。

郭富城是主禮嘉賓，負責擲毫的儀式。主持人訪問他時，郭表示細細個便看亞加斯比賽了，其實亞加斯及森柏斯出道較早，亞加斯22歲贏得首個溫布頓大滿貫，森柏斯才19歲便贏了美國公開賽。現時兩人分別是３９及３８歲， 還未滿40，年紀均比郭為年輕。不過看上去森柏斯頭髮稀薄，而亞加斯則明顯地大了一個size，都系Physical代言人郭富城靚仔d。

正場開始，森柏斯的發球上網雄風再現，近年從費達拿，拿度，到最近出爐的美網冠軍迪樸度，無一不是以穩守底線為主，很少再看到這種打法。森柏斯體型標準，手長腳長，從發球到上網攔截，均能發揮出絕對的優勢。

而亞加斯很快便能掌握到比賽節奏，而且速度靈活，企定，開波，打。企定，開波，打。隱約看到當年他叱吒球壇，在場上帶動對手比賽的影子。

第一盤亞加斯先破對手一局，乘著對方犯錯較多，帶著破發優勢先拔頭籌。不過當森柏斯站穩陣腳，發球及抽擊力均在加強，亞加斯已開始沒法招架。在第二盤當中，重現了森柏斯當年絕技跳高扣殺，而亞加斯也不示弱，屢救險球，不過優勢已轉至森柏斯那一方。

意想不到兩位球王在比賽中發出的ace球不少，雖然加快了比賽的速度，不過卻增添了可觀性。兩位球手在表演賽的後段，表現出爭勝的決心，帶出了比賽中緊張刺激的感覺。第二盤及加時賽，森柏斯已漸漸控制大局，最後連贏兩盤，在這次比賽之中勝出。

下半場還有雙打賽，兩位球手夥拍年青球手再次較量，不過球手們出場竟然帶上microphone，似乎以攪笑成份居多。其實雙打的默契比較重要，而且雙打也不是森柏斯和亞加斯的強項，我認為安排他們組成同一對伍，應該更加有瞄頭。

看了兩局，真是不忍目睹兩位一代球王，竟然要化身去做小丑娛樂觀眾，為了不想破壞心目中的形像，還是轉台去罷。
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《風聲》

其實我對國產片興趣不大，入場只是看過幾齣武俠電影如英雄和夜宴等等，想落其實都是港產武打戲的班底。對於集結號呀、建國大業等等，就算將來有線在播，我也會轉台。

電影《風聲》打著中日戰爭的間諜電影旗幟，及錯綜複雜的攻心計為題材，當然還有大牌的演員卡士。

不過這一切對我來說，都不算太過吸引。

有人看完之後，告之這套其實是一個古堡緝兇的推理劇。

咦，咁咪系偵。探。片。...

整個觀感頓時變得不同，突然好想去睇囉，咩事?

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五個幕後嫌疑犯，被人捉晒去一座古堡之中。

嘿嘿，今次仲唔一鑊熟?

呢次仲要玩埋嚴刑迫供喎，哇，乜咁似泰倫天奴果套reservior dogs既?

線索一路在出現，嫌疑犯亦遂個被淘汰，

主角淨系識李冰冰，周迅，黃曉明。

呢3個應該唔會咁快死掛?

但sorry, 原來仲有個蘇有朋，睇完成套戲先知道佢有份做，我淨系記得N年前佢做過還珠格格。

今次最早死系佢囉，好慘。

跟著落黎，嫌疑犯越黎越少喎，估到未呀?

最後水落石出，開估....

完場前再次解釋多次比你聽，之前出現過的線索系有關系架，明未呀?

"哦...原來系咁"

散場。

《同門》

記得讀過一些關於偵探小說的寫作規則，其中一項是在未揭曉誰是兇手之前，作者應該把足夠的線索放在故事之中。讓讀者有相等的機會，去猜測誰是兇手。

若讀者夠聰明，猜到答案，當然高興。若道行未夠，等到最後由作者把謎團一一揭曉，就算未能拍案叫絕，也總叫人心悅誠服。

不過從日本入口的本格推理劇集，每季都有一兩套以上，經長年累月不斷推陳出新，己達到差不多氾濫的階段。而觀眾更加厲害，經過了多年訓練，變得精明無比，待主角們全部出場後，已經能猜到來龍去脈。

要把故事變得吸引，唯有把多種元素混在一起，塑造出FUSION菜色。最近看了三齣電影電視，說穿了其實是都是推理劇，《同門》是黑社會古惑仔加誰是兇手的推理，《風聲》是齣推理間諜片，而由東野圭晤作品改篇的日本電視劇《名偵探守則》，竟然是推理攪笑劇。

以下內容有不少劇透，如果你打算去睇《同門》或《風聲》，我可以告訴你，兩齣都算不錯，《風聲》的制作比較大型，而《同門》有typical的港產片的影子，那你可以自行決定看那一齣。

推理片最忌的，便是別人把結局預早告訴給你，對嗎?



OK. 我只能說句，YOU HAVE BEEN WARNED.

聽說《同門》是一齣近期不錯的港產片，於是好奇入場觀看，故事大致上十分完整，作一齣推理劇來看，個人覺得反駁的地方不多。故事由社團大佬被暗殺開始，一直圍繞著余文樂在四處奔波，一方面要找到殺黑社會大佬的兇手，另一方面要平息幫會間的爭鬥，整個故事在一晚之內發生，過程尚算緊湊。

不過就算是最出色的港產片黑幫片，其實也是萬變不離其中，走不出黑社會經典《God Father》的影子。《God Father》中的大仔Sonny 性格衝動、好色，二仔懦弱，三仔Michael深藏不露。電影《同門》的各位龍頭，黃貫中好色、杜汶澤衝動、余文樂低調，很typical的黑社會性格，突破不了黑社會電影的框框。不過各位主角及配角都算稱職，我除了頂唔順江若琳在每一幕都刻意地碌大對眼之外，基本上收貨。

電影中較為突出的有恭碩良的沙紙，記憶中是初次看他做戲，但他演的大佬很有戲味，跟陳子聰十年如一日的「演技」真是不可同日而喻。

故事的結局是整件兇殺案乃警方在背後策劃，目的是打亂黑社會的秩序。感覺上有點像以前王晶齣《臥虎》，不過《臥虎》反駁的地方實在太多了，而且好像出場至少一半人都是警方臥底，實在太過離譜。

《同門》最後揭發出蔡少芬其實是一名臥底，暗殺由她策劃，這亦解釋了她為什麼要選余文樂。有趣的是原以為余文樂是一位英雄，最後能拯救幫會。但原來他是個反英雄，蔡少芬就是要選一個無用的人，來接管社團大佬的位置，要令世界大亂，我覺得安排算是合理。

電影結局亦包含了額外的商機，因為聽聞香港有關黑社會的電影，都要多拍一個結局，最終要警察大獲全勝，才能在中國或馬來西亞等地方上影。這次順理成章以警察得最後勝利來埋尾，一個結局便搞掂，電影公司理應可以慳返一筆。當然，賣埠可能要把電影中的三級粗口刪走，這樣便似乎失去了原汁原味了。

《風聲》跟《名偵探》，稍後再談。

《D9-異形禁區》

Bruce Willis的Surrogate跟D-9兩齣科幻片都十分想看，看過了Surrogate的片頭，猜到故事大約講什麼，不過有一幕十分有趣，好像機械人的控制器失靈，街上所有的人突然一起倒下來，場面震撼。但D-9的口碑不錯，故事有新意，終於在星期天選了看D-9。

電影拍得不錯，借外星人的科幻故事，諷刺人性的醜惡。跟其他科幻故事不同的地方，這次是外星人雖然形狀醜陋，但它們沒有並沒野心去侵略地球。反而流落在地球之上，變成低等的民族，只能被隔離及在垃圾場中去覓食。雖然他們擁有太空船及機械人等等的高科技，但他們並沒有去使用，反而遭受到多方面的欺凌，十分可憐。

相反唯利是圖的是人類，他們以各樣的手段去剝削外星人的自由，要把它們的武器據為己有。男主角起初亦是助紂為虐，為國際組織去管治外星人，將他們搬遷到另外的區域，藉此侵佔外星人的財產。直至主角發生意外，一直被追殺和求生，身受其害，才開始體驗及同情外星人的慘況。

有同事看完，覺得這群外星人外表污穢不堪，而且有些鏡頭很殘忍，很難接受。
這些外星人的設計使我聯想起《Starship Trooper》類似昆蟲的怪獸，顯然它們有不同的類別和等級，有些像工兵型，而又有些比較有智慧。不過它們為什麼會流落地球，電影也沒有多作交待，雖然結局尚算完整，不過故事仍留下伏線，若有下集可能會有解釋。

若你喜歡科幻片，可以推薦一看。